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Drogheria&Alimentariのオーガニックブラックペッパーはミル付きだから香りが違う!

オーガニックブラックペッパー ミル付き 外装

料理には欠かせないスパイスの一つ、ブラックペッパー。

このiHerbで買ったブラックペッパーを使うまでは粉状の黒コショウを使っていました。

しかし、ミル付きのオーガニックブラックペッパーを使い始めて、ブラックペッパーのおいしさに初めて気づかされたんです。

オーガニックブラックペッパー ミル付き

オーガニックブラックペッパー ミル付き 外装

Drogheria & Alimentari, Organic Black Pepper Corns Mill Grinder, 1.58 oz (45 g)

オーガニックブラックペッパー(黒コショウ)です。

だいぶ使ったのでパッケージにも年季が入り、中身ももう少量になっています。

オーガニックブラックペッパー ミル付き 中身

中には粉状ではなく球体のブラックペッパーがそのまま入っています。

このブラックペッパーの良さは「削りたてを食べられる」ということ。

口部分にミルがついているので、口部分を左右に回すと中のブラックペッパーが削れて出てきます。

オーガニックブラックペッパー ミル付き ミル部分

このブラックペッパーを使うまで知らなかったのですが、ブラックペッパーって意外とフルーティーな香りがするんですね。

オーガニックブラックペッパー ミル付き 削ったもの

削りたては香りがとってもよく、ハーブのような風味もあります。

それでいてキレのある辛味もちゃんとあり、さわやか。

脇役ながら、料理に華をそえてくれます。

ブラックペッパーがこんなにおいしかっただなんて…初めて知りました。

また、容器もかわいいのでそのまま置いていてもオシャレですよ♪

まとめ

容器のデザインも素材・味も優秀なブラックペッパー。

販売メーカーの「Drogheria & Alimentari」からは、他にもさまざまな調味料が出ており、中でもピンクソルトがとってもかわいい!


Drogheria & Alimentari, 全天然ピンクヒマラヤソルト・ミル、3.18 oz (90 g)

これがキッチンにあるとテンション上がりそう…!

今回紹介したブラックペッパーと同じミル付きなので、削りたてのピンクソルトが味わえます。

容器の形も同じなので、並べるとまたサマになりそうですね。

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