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iHerbと無印のバターチキンカレーどっちがおいしい?個人的比較&評価

バターチキンカレー比較レポート

無印良品のバターチキンカレーとiHerbのバターチキンカレーを比較・評価しました!

個人的な感想なので、参考までにお読みくださいね。

無印良品のバターチキンカレー

無印良品 バターチキン 外装 

無印良品 素材を生かしたカレー バターチキン 38359494 良品計画 <化学調味料不使用>

無印良品のカレーの中でも1番人気の商品。

化学調味料・合成着力料・香料は不使用。バターではなくギー(バターオイル)を使用し、まろやかな味わいに仕上げられています。

ギーは中鎖脂肪酸を含んでいるので、エネルギーになりやすく体の脂肪になりにくいヘルシーなオイルと言えます。

無印良品 バターチキン パッケージ

パッケージを見てみると、辛さを表す唐辛子の本数は2本。甘口です。

商品情報

無印良品 バターチキン 原材料など

トマトピューレ、トマトペースト、炒めたまねぎが最初の方に記載されています。

野菜の甘味を引き出したベースになっているんですね。

スパイスもたくさん入っていて、本格的です!

しょうが、にんにく、コリアンダー、クミン、ターメリック、カルダモン、シナモン、黒コショウ、カスメリティ、フェンネル、クローブ、メース、ローレル

作り方

無印良品 バターチキン 作り方

レトルトなので、お湯で温めるか中身を出して電子レンジで温める、2種類の方法があります。

お湯なら袋の封を切らずに熱湯で約5~7分。

電子レンジなら中身を深めの耐熱容器に移してラップをかけて加熱します。(500Wなら約2分が目安。電子レンジの種類によって加熱時間は異なります。)

無印良品 バターチキン 中身

味は?食べた感想

無印良品 バターチキン

トマトを贅沢に使っているだけあり、ルーは赤みがかっています。

無印良品 バターチキン アップ

iHerbのバターチキンカレーと比較すると、無印の方がとろみがありました。

ゆるり

味はクリーミー。でも、クリーミーなのにしつこくない!

ほんのりトマトの酸味があるからかな?コクもあってバランスがとれた味わいです。

炒め玉ねぎの優しい甘さもあり、辛味もかなり少ないのでじっくりと味自体を楽しめるのが嬉しいポイント。

無印良品 バターチキン お肉

鶏肉は女性も食べやすいひと口サイズ♪

ホロホロとした食感を想像していましたが、意外にほどよく噛み応えがあります。ちょっとパサパサもしてるかな。

スパイスはたくさん使われているようですが、スパイスより甘味が強いのでスパイスの奥行きはあまり感じませんでした。

でも、これはこれでおいしい!野菜の甘味が感じられるので、お子さんでも食べられそうです。

カレー部門で1番人気なのも納得でした♪

個人的評価

  • 辛味:★☆☆☆☆
  • 甘味:★★★★☆
  • コク:★★★★☆
  • スパイスの奥ゆき:★★☆☆☆
  • 調理の手軽さ:★★★★★
  • 総合評価:★★★★☆

無印良品 素材を生かしたカレー バターチキン 38359494 良品計画 <化学調味料不使用>

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iHerbのバターチキンカレー

Kitchens of India バターチキンカレーペースト

Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g)

「ITC」というインドの高級ホテルのマスターシェフが手掛ける本場のインドカレー。

濃厚な味わいが特徴で、1500件以上のレビューも獲得しているiHerbの人気商品です。

商品情報

Kitchens of India バターチキンカレーペースト 中のパック

一見レトルトに見えますが、中にはカレーペーストが入っています。

これを具材と煮込むだけで完成するので、日本のカレールーと作り方はほぼ同じになります。

Kitchens of India バターチキンカレーペースト 中身

成分

トマトペースト、ヒマワリ油、タマネギ、水、スパイス、ニンニク、グラム粉、砂糖、塩、脱脂粉乳、生姜、メロン種子、カシューおよびスパイス抽出物(パプリカオレオレジン)。

カシューナッツとミルクが入っています。

アレルギー情報:ミルク、ピーナッツ、大豆、ナッツ、小麦を処理する施設で製造されています。

商品ページより

カロリー
1/4パッケージ(25g)当たり:80キロカロリー

無印のバターチキンカレーと同様、トマトペーストが前に記載されています。

たまねぎも油の次に書かれていますね。

油はヒマワリ油。いわゆるサンフラワーオイルで、クセがないのが特徴です。

残念なのは、スパイスの詳しい記載がないこと。スパイスは、スパイスとしか書かれていません。

でも、無印のバターチキンより先にスパイスが記載されているので、スパイスの割合は無印より多いと思われます。

<原材料から感じた特徴>

無印のバターチキン:野菜など、甘味ある食材が多い印象

iHerbのバターチキン:スパイスが多い印象

作り方

無印のバターチキン同様、iHerbのバターチキンも鍋で作る方法電子レンジで作る方法があります。

電子レンジは少しややこしいので、鍋で作るのがおすすめです。

電子レンジの調理法は商品ページ参照➡Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g)

鍋で作る方法

<材料>(2~3人分)

  • Kitchens of Indiaのインドバターチキンカレーペースト:1袋
  • 骨なし鶏肉のぶつ切り:450g
  • バター大さじ:3杯
  • 水:1カップ(250ml)

<作り方>

鍋を使ったレシピ

骨なし鶏肉のぶつ切り450g、バター大さじ3杯、Kitchens of Indiaのインドバターチキンカレーペースト1袋、そして水1カップ(250ml)を鍋に入れます。材料をよく混ぜます。火にかけて沸騰したら、蓋をして弱火で20分間煮込みます。そのあと強火にしてさらに5分間煮込みます。火からおろして蓋をしたまま3分間蒸らします。アツアツのうちにお召し上がりください。

商品ページより

説明書きでは、すべて鍋に入れて煮込むだけの簡単調理ですが、私は日本のカレーを作る時のように鶏肉と玉ねぎを炒めておいてから煮込むようにしています。

Kitchens of India バターチキンカレーペースト 煮込み中

詳しい作り方はこちら➡Kitchens of India バターチキンカレーペーストで簡単に本場の味が作れる!

味は?食べた感想

Kitchens of India バターチキンカレーペースト

カレーペーストなんて使ったことがないし、難しいかなと思っていましたが、思った以上に簡単にできます。

無印よりはさらっとしていますが、とろみもあるので直接ご飯にかけていただけますよ。

味は絶品!お店並みのおいしさです。

Kitchens of India バターチキンカレーペーストで作ったカレーのアップ

鶏肉も煮つめられて柔らかい。

そして何よりスパイスの奥行きがすごい。

辛味もしっかりあり、味も濃厚です。

ゆるり

ただ辛いだけではなく、爽やかな辛さなので後引く!

炒め玉ねぎを具材に入れたので、甘味もアップ。

トマトのほどよい酸味もフルーティーです。

辛いので万人ウケとはいきませんが、好きな人はハマる味わいですよ。

個人的評価

  • 辛味:★★★★☆
  • 甘味:★★☆☆☆
  • コク:★★★★☆
  • スパイスの奥ゆき:★★★★☆
  • 調理の手軽さ:★★★☆☆
  • 総合評価:★★★★☆

Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g)

関連記事➡Kitchens of India バターチキンカレーペーストで簡単に本場の味が作れる!

まとめ

どちらの商品もおいしいですが、個人的にはやはりiHerbのバターチキンカレーの方が好みでした。

無印もおいしいですが、こういった味にはちょっと慣れてしまったので、iHerbのバターチキンカレーのようにガツンとくる味が好きです。

無印のバターチキンカレー=日本人向けの味

iHerbのバターチキンカレー=本場の味

といった印象。

無印のバターチキンカレーは甘い分、味をしっかり感じられます。

iHerbのバターチキンカレーは辛いです。でも辛さの中に旨味があります。

辛いのが苦手な方は、圧倒的に無印がおすすめ。

本場の味を手軽に体感したいなら、iHerbのバターチキンカレーを激推しします。

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