冬。チョコの季節。
Valorのチョコレートは、シンプルで誰にでも好かれるような味わいが魅力です。
この「キャラメルとシーソルト」味は、チョコレートの中にトフィーのようなキャラメルシーソルトが練り込まれているチョコレート。
どんな味がするのでしょう、実際に食べてみました。
Valor ダークチョコレート70%カカオ キャラメルとシーソルト
➡Valor, Dark Chocolate, 70% Cacao, With Caramel and Sea Salt, 3.5 oz (100 g)
以前、iHerbでValorの板チョコを購入し、おいしかったので違う味をリピート買いです♪
今回購入したのはキャラメルとシーソルトのダークチョコレート！
カカオ70%の苦いダークチョコレートをベースに「甘じょっぱい」塩キャラメルの融合が楽しめます。
商品情報
iHerbで板チョコを注文するとバキバキに割れて届くことが多いのですが、今回はきれいな状態で届きました！
すばらしい！プチプチで包装しているわけでもなく、そのままダンボールに入っていたのですが、こんなきれいな状態は逆に珍しいかもしれないです。笑
チョコレートの重さは約100g。
厚さは平べったく薄めです。
ほどよい塩味がダークチョコの甘味を引き出す
断面を見てみると、なにやら茶色い物体が入っています。
この物体を食べてみると「しっとりサクサク」としたやわらかい飴のような食感。そしてしょっぱい。
キャラメル色をしているので、これが「キャラメルとシーソルト」の正体なんですね。
しかし、キャラメル味はそんなに感じない…でも、塩気はちゃんと感じます。
この「キャラメルとシーソルト」がとろこどころ、ちょうど良いあんばいで入っているので、ダークチョコレートと一緒に食べると「ほんのりとした塩チョコ味」になります。
ほろ苦いオトナのチョコレートの中にアクセントで塩気があって、70%のダークチョコレートの中の甘みを引き出してくれる、おいしいバランス。
キャラメルは正直そんなに感じないのですが、これはこれでとてもおいしい！
塩味に嫌味がなく、辛味もなく、味が整っています。
噛んで食べると、「キャラメルとシーソルト」の部分がサクサクして食感が楽しいですよ。
Valorのチョコレートはまだ2種類しか食べていませんが、どちらも「優等生」というイメージ。
味のバランスが良く、iHerbの中でコストパフォーマンスも良いチョコレートですよ♪
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