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Y.S. Eco Bee Farmsの生シナハニーは味・栄養価共に◎!

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニー

Y.S. Eco Bee Farmsのはちみつは何度も購入していますが、シナモンが配合された「生シナハニー」の購入は初めて。

はちみつとシナモンはよくお菓子作りなどに使用されるコンビですが、はじめからブレンドされているというのは珍しいですね。

味はどうなのか?使い勝手は?実際に食べてみました!

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニー

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニー 外装

Y.S. Eco Bee Farms, 生シナハニー、13.5オンス (383 g)

パッケージにはどどんとシナモンが描かれています。

ロゴや色づかいがなんだかレトロでかわいい♪

シナモンには、毛細血管の保護と修復をする効果があり、肌にハリを与えてくれたり冷え性などを改善してくれる効果があると言われています。

関連記事➡シナモンの美容効果と食べる時の注意点について

それゆえ、シナモンはおいしいだけでなく体にも嬉しいスパイス!

さらに「生」はちみつは非加熱であるため、熱処理されたはちみつに比べて栄養が豊富に残っています。

はちみつとシナモンは味の相性もとても良いので、味・質、共に優秀な生はちみつと言えますね。

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商品情報

フタを開けると生はちみつは固まった状態入っています。

と言ってもやわらかく、スプーンで簡単にすくえるくらいの硬さです。

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニー 中身

生はちみつは温めると液体になりますが、65℃以上のお湯で温めてしまうと栄養分が壊れてしまいます。

なので、少し食べづらいですがそのまま食べるのが一番のおすすめです。

私ももっぱらそのまま食べています。

液状にするより固まっている方が、濃厚な味わいを感じられる気がするので。

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニー 質感

スプーンですくってみると、キャラメルのように濃厚な質感!

香りは、はちみつの中にほんのりとシナモンの存在を感じます。

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニー アップ

内容量は、383g。室内での保存となります。

成分
生ワイルフラワーハニー、シナモン。
カロリー
21g当たり:60キロカロリー

シナモンで深みがアップ

そのままなめると、味はとっても濃厚!

ゆるり

甘味が強いのに、後味はまろやかです。

シナモンは後からふわっと現れて、さわやかに余韻を残して消えていきます。

初めて食べた時、「これはちょっと新しいかも…!」と思いました…!

私はティースプーンですくってヨーグルトと生シナハニーをちびちび頂くのが定番♪

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニーをのせたヨーグルト

たまに自家製食パンにぬってトーストしたり、ホットケーキにもぬったりします。

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニー

シナモンの主張は意外と「ほんのり」なので、シナモンの風味が良いアクセントになり、深みが出ておいしいですよ。

他にも、紅茶やチャイ、ホットミルクやホット豆乳に入れて飲むのもおすすめ。

Y.S. Eco Bee Farms 生シナハニー 大きさ

栄養もあり、味もバランスがとれていて、パッケージもかわいい!

味も濃いため、少しずつ使えてコスパも良いです。

ちなみに、この生はちみつシリーズには他にも「蕎麦生はちみつ」やザクロエキスが入った「ポマ生はちみつ」と言った個性的な味もあります。

普通のはちみつの味に飽きてしまったら、こういった変化球もたまには良いかもしれませんね。

関連記事➡Y.S. Eco Bee Farms 純粋プレミアム・クローバー蜂蜜はクセがない濃厚さが◎

今回紹介した商品はこちらです。

Y.S. Eco Bee Farms, 生シナハニー、13.5オンス (383 g)

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