オーガニックのスパイスを多数扱う「Simply Organic」。
カレーパウダー（いわゆるカレー粉）は、11種類ものスパイスがブレンドされた香り高いカレー粉です。
カレー以外はもちろん、炒め物からサラダまで、幅広く活躍してくれます！
Simply Organic カレーパウダー
➡Simply Organic, カレーパウダー 3.00 oz (85 g)
オーガニックのカレー粉です。
Simply Organicのスパイスはいくつか購入したことがありますが、カレーパウダーは今回が初めてでした。
原材料を見てみると、オーガニックとだけあってすべてに「有機」の文字が入っていますね。
有機コリアンダー、有機ターメリック、有機マスタード、有機クミン、有機フェヌグリーク、有機パプリカ、有機カイエン、有機カルダモン、有機ナツメグ、有機シナモン、有機トウガラシ
商品ページより
そして、11種類ものスパイスが入っています！
添加物も無添加で、すべてがスパイス！それゆえ、Simply Organicのカレーパウダーは風味豊かで奥深い辛味が味わえます。
粉は細かめなので、素材にも溶けやすく、使いやすいですよ。
ただ、細かい分フタ部分からは少々出にくい。
細かい口からはほとんど出てこないので、私は開閉可能な大きい口から中身を出しています。
キーマカレーを作ってみた
Simply Organicのカレー粉でキーマカレーを作ってみました。
カレー粉で具材を炒めている間から、複雑なスパイスの良い香りがしていたのですが、食べてみてもやはりおいしい！
辛味もしっかりありますが、ただ辛いだけではありません。
嫌味のない爽やかな辛味で、後を引く感じ。
含まれているスパイスが多いだけあって、本格的です。
商品情報
フタ部分は、最初は密封してあります♪
容器はビン製。フタは密閉タイプでないため、酸化が気になる方は密閉容器に移し替えた方が良いかもしれません。
ちなみに私はあまり気にならないため、そのまま使っています♪
まとめ
見た目もかわいい、Simply Organicのスパイス。
こう見るとけっこう大容量に見えますが、カレー粉はなにかと使えるので、意外と消費できてしまいます。
値段はレートにもよりますが、スーパーで販売されているカレー粉よりは少し高い程度。
これからも使っていきたいと思います♪
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