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Alter Eco オーガニックチョコレートバー ダークシーソルト|スモーキーで野性味ある男前チョコ

Alter Eco オーガニックチョコレートバー ダークシーソルト

私、このAlter Eco(アルガーエコ)のチョコレートのファンです。

というのも、どれも個性的な味がして、ガツンとカカオの風味が来るので大好き。

今回購入したダークシーソルト味も、なかなかの男前でした!

Alter Eco オーガニックチョコレートバー ダークシーソルト

Alter Eco オーガニックチョコレートバー ダークシーソルト 外装

Alter Eco, Organic Chocolate Bar, Deep Dark Sea Salt, 70% Cocoa, 2.82 oz (80 g)

70%ココアのオーガニックダークチョコレート。

スイス産のダークチョコレートを使用し、良質な天然塩「フルール・ド・セル」が練り込まれた、甘じょっぱいテイストになっています。

エクアドル産のカカオを使用したチョコレートは深みのある味わいで、塩が本来の味わいを引き立ててくれます。

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商品情報

Alter Eco オーガニックチョコレートバー ダークシーソルト 中身

厚さが少し薄い板チョコレートだったので、割れた状態で到着。

でも、まったく問題ない範囲です。^^

Alter Eco オーガニックチョコレートバー ダークシーソルト フェアトレード

フェアトレード商品とだけあり、パッケージ裏には熱帯雨林保護の詳細が書かれています。

成分

*オーガニックカカオ豆, *オーガニック未精製サトウキビ, *オーガニックカカオ脂, 海塩(フルール・ド・セル)。

*フェアトレードUSA認定のフェアトレード製品, 100%がフェアトレード認定成分です。

カカオ:最小含有量70%。

乳製品, ヘーゼルナッツ, アーモンド、大豆を加工する設備で製造しています。

カロリー
5カット分(40g)当たり:230キロカロリー

燻製されたようなスモーキーさがたまらない!

Alter Eco オーガニックチョコレートバー ダークシーソルト 断面

一見何の変哲もないチョコレートですが、口に入れてみて、その男前な風味にびっくり!

すごくスモーキー!燻製されたような風味が強い!

それでいてクリーミーにとろっととろけていく魔法…

あっという間に口の中からなくなってしまいましたが、残り香で幸せ…

一口目は、そのスモーキーな風味にあっけにとられてしまい、塩の風味がわかりませんでした。

でも、二口目に意識して食べてみると、しっかり感じる!笑

このチョコレート、カカオ70%もあるダークチョコレートなのに、やはり塩気があると甘味も引き立ちます。

Alter Eco(アルガーエコ)のチョコレートは何種類か購入して食べましたが、本当にどれも個性が強くて本格派。

こういう野性味あるチョコ、大好きです。

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