今回紹介するのは、丁寧に丁寧に人の手で作られた「ライトグレイセルティック」というお塩。
ミネラルなどが豊富に残っている海塩です。
また、味もおいしいから、料理だけでなく天ぷらやお肉、サラダなどにも使えますよ♪
Celtic Sea Salt ライトグレイセルティック
➡Celtic Sea Salt, ライトグレイセルティック, 3 オンス (85 g)
我が家で使っているお塩はCeltic Sea Salt (ケルティックシーソルト)の「ライトグレイセルティック」!
ピンク岩塩も使っていましたが、今は100%ライトグレイセルティックに頼っています♪
Celtic Sea Salt ライトグレイセルティックを選ぶ理由
Celtic Sea Salt (ケルティックシーソルト)の「ライトグレイセルティック」は天然天日塩。
人の手で丁寧に天日され、「非加熱・無加工」の海塩です。
精製されていないから、カルシウムやマグネシウム、ミネラルも豊富に残っています。
また、味も濃厚でおいしい。
しょっぱさの中に、旨みも感じられますよ。
商品情報
発送されてきたときは、プチプチに包まれていたので容器が割れることもなく、きれいな状態でとどきました♪
内容量は454g。
中身は、こんな風に粗削りで塩の粒も大きいです。
そして、「ライトグレイセルティック」の名の通り、薄いグレーの色味をしています。
容器はミル式になっているので、フタの回す部分を削ると、中の塩が細かくなって出てくる構造。
▼写真は、右がミルで削る前、左が削った後です。
一般的な食卓塩よりは粗めですが、ちゃんと溶けますし、今のところ困ったことはありません♪
ライトグレーケルティック海塩
ヨウ素の重要な供給源ではない。
そのままでも、料理に使っても◎!
最初にも書きましたが、味は濃いです。
でも、しょっぱいだけではないのがライトグレイセルティック。旨味があります。
優れているのは栄養だけではなくて、純粋に「おいしい塩」だという点。
⚘ ⚘ ゆるり ⚘ ⚘
塩トマトやお肉にもおすすめ。
料理に使うのはもちろん、塩を活かした食べ方もできるのがライトグレイセルティックです。
詰め替え用もあります♪
➡Celtic Sea Salt, ライトグレーセルティック, バイタルミネラルブレンド, 1 ポンド (454 g)
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