パッケージもかわいい、「Made in Nature」のドライフルーツ。
今回紹介するパイナップルのドライフルーツは、無添加で素材本来の味を楽しめる一品。
もちろんそのまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトに一晩漬けるとまた違ったおいしさが堪能できますよ。
Made in Nature パイナップルボールド＆ゴールドスーパースナック
➡Made in Nature, オーガニック、パイナップルボールド＆ゴールドスーパースナック、3オンス（85 g）
砂糖や漂白剤も不使用、有機パイナップルだけを使ったパイナップルのドライフルーツです。
ドライフルーツ、特にパイナップルのドライフルーツは、漂白剤が使われていることが多いように思います。
それが嫌で、今までパイナップルのドライフルーツはあまり食べてきませんでした。
でも、このiHerbのものは、無添加。
自然そのままの味わいが楽しめるパイナップルのドライフルーツです。
商品情報
内容量は85g。
袋はジッパータイプになっているので、保存も楽ちん。
中には、スライスされたパイナップルのドライフルーツが重なり合って入っています。
よく、不自然に黄色いパイナップルのドライフルーツを見かけますが、こちらは本当に自然な色！
不必要な加工がされていないのがよくわかります。
有機パイナップル。
ココナッツを処理する装置に製造されています。
ワイルドな食感と凝縮された甘味
袋を開けると、なぜだか切り干し大根のような香りが＾；
でも、添加物ですし、これが自然の香りなのかな？
そういえば切り干し大根だって乾燥しているし…
と、不思議に思いつつ、食べてみると、これがおいしい。笑
甘味が凝縮されていて、噛むほどにじゅわりとパイナップルの旨味が出てきます。
甘さは意外にあっさり。本当に「自然の甘味・旨味」。
⚘ ⚘ ゆるり ⚘ ⚘
ちなみに、はじめはパイナップル同士がくっついちゃってますが、はがせば一枚一枚は一口サイズになっています。
また、個体ごとに色の濃淡や水分量も異なります。
写真右のような、7枚に1枚ほどある水分を蓄えたパイナップルのドライフルーツがジューシーでよりおいしい！
ぜひ、見つけてみて下さいね。
ヨーグルトに一晩漬けても◎！
昔、ドライマンゴーをヨーグルトに一晩漬けると、ドライマンゴーが生のようになっておいしいという裏ワザのようなレシピがありました。
その要領で、このパイナップルのドライフルーツもヨーグルトに一晩漬けておくとおいしいですよ。
使ったのは無糖ヨーグルト100gと、パイナップルのドライフルーツ6枚ほど。
量はお好みで調節してくださいね。
▼そして、一晩漬けたものがこちら。
混ぜるとヨーグルトはほんのり黄色くなり、クリームチーズのような舌触りに。
ドライフルーツだったパイナップルはヨーグルトから水分を吸収し、シャキシャキと生のパインに近い触感になります！
ヨーグルトにもパイナップルの甘味が移り、無糖だったヨーグルトが甘くなって美味！
ドライフルーツのパイナップルはもちろん、無糖ヨーグルトまでもおいしくなるからすばらしいです。
「Made in Nature」には本当にいろんな種類のドライフルーツが展開されています。
無添加でかつおいしいので、また私も注文しようっと！
➡Made in Natureの商品を見てみる（iHerb）
今回紹介した商品はこちらです。
➡Made in Nature, オーガニック、パイナップルボールド＆ゴールドスーパースナック、3オンス（85 g）
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