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Now Foods オーガニックポップコーン!電子レンジで作る作り方

Now Foods オーガニックポップコーン

ポップコーンは買うものだと思っていたのですが、作ってみてその印象が変わりました。

ポップコーンはお家で簡単に作れます!しかも電子レンジで!

今回は、iHerbで購入したオーガニックポップコーンを使った作り方をご紹介します♪

Now Foods オーガニックポップコーン

Now Foods, リアルフード, 認証済みオーガニックポップコーン

Now Foods, リアルフード, 認証済みオーガニックポップコーン、 24 オンス (680 g)

無添加の純粋なオーガニックポップコーン

ポップコーンと言っても、こちらに入っているのはポップコーンになる予定のコーン(とうもろこし)です。

Now Foods オーガニックポップコーン 中身

遺伝子組み換えは一切行なっていません
添加剤・防腐剤不使用
高繊維質
USDA(米国農務省)認定オーガニック

商品ページより

オーガニックかつ無添加なので、安心ですね。

さらに、たくさんのポップコーンを作ることができるので、コストパフォーマンスも素晴らしいです。

また、自分で作ることにより味の調整ができるのも嬉しいポイント。

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ポップコーンの作り方

電子レンジを使って1~2人分くらいの量を作る方法です!

レンジなので火を使うことなく簡単にできますよ。

材料

  • オーガニックポップコーン 大さじ2
  • バターかオイル 10g
  • 塩コショウ 適量

道具にシリコンスチーマーを使用します。

<作り方>

①大さじ2のオーガニックポップコーンを、シリコンスチーマーに入れる

Now Foods オーガニックポップコーンでポップコーンを手作り

 

②10gのバターかオイルを入れる

Now Foods オーガニックポップコーンでポップコーンを手作り

今回は、バター風味のココナッツオイルを使用しました♪


Nutiva, オーガニックココナッツオイル、バター風味、14 fl oz (414 ml)

オリーブオイルで作るとあっさり、バターで作ると風味よく仕上がりますよ。

 

③電子レンジで2分半ほど加熱する

電子レンジ

シリコンスチーマーのフタをしっかりしめ、レンジで加熱します。

1分ほどしたところでポンポンと音がしてきます♪

※電子レンジの加熱が終わっても、シリコンスチーマーの中でポンポンとポップコーンがはじける場合があります。とり出しの際には十分ご注意ください。

ポップコーンをレンジからとり出したところ

ふたを持ち上げるほどのポップコーンが!

小さめのシリコンスチーマーを使う時は、フタが吹っ飛んでしまわないよう量を少なめにして作ってくださいね。

ポップコーン できあがり

仕上げに塩コショウでお好みの味に仕上げて完成です!

ブラックペッパーとクレイジーソルト

コショウはiHerbで買ったミル式のブラックペッパーを使うことが多いです。


Drogheria & Alimentari, Organic Black Pepper Corns Mill Grinder, 1.58 oz (45 g)

塩はクレイジーソルトを使うこともあります。

ハーブがブレンドされているので風味が豊かになり、ちょっと大人のポップコーンに。

保存や味付けをする際、ジップロックを使うと便利です。

塩コショウを入れてこのままシャカシャカすれば、手を汚さず味付けできるし、このまま保存もできますよ。

ポップコーン 保存方法

ちなみに、はじけずコーンのまま残ってしまったポップコーンは、再度オイルを足して加熱すると、ちゃんとポップコーンになってくれます
(すべてがポップコーンになるとは限りません。何回やってもコーンのままのものもありました。)

ポップコーンの残骸

市販に劣らないおいしさ

Now Foods オーガニックポップコーンで作ったポップコーン

形も味も食感も、市販のポップコーンと同様においしい!

手づくりだからと言って、まったく劣っていません。

しかもできたてなので、よりおいしく感じます。

サクサク香ばしくて、シンプルさが際立つ素材のおいしさ。^^

商品情報

袋はジッパータイプになっています。

Now Foods オーガニックポップコーン 袋の形

成分

有機ポップコーン。

商品ページより

カロリー
40g当たり:150キロカロリー

まとめ

Amazonなどでも、ポップコーンを作れるコーンが販売されていました。

しかし家で簡単にポップコーンができるなんて感動…!

しかもコスパも◎。カラダにも優しく、味の調節やアレンジができるもの最高です。

今度はキャラメルポップコーンに挑戦する予定♪

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