日本ではあまり見かけない「クルミバター」というバター。
原材料はクルミとカシューナッツだけというシンプルさですが、繊細で自然なおいしさの虜になりました。
朝、パンにぬって食べるだけで幸せな気分になります。(*´ω｀)
Artisana 有機生クルミバター
➡Artisana, 有機生クルミバター, 8オンス（227g）
ただのバターではなく、有機生クルミと有機生カシューナッツが入ったバターです。
最高級の黄金色をした有機クルミを手で選別し、プレミアム有機カシューナッツとブレンドしているのだそう。
クルミは、栄養豊富なナッツとして知られています。
ビタミンやミネラルはもちろん、良質な脂肪酸であるオメガ3も含まれているのだとか。
さらに、このクルミバターはオーガニックでグルテンフリー。トランス脂肪酸も含まれていません。
商品情報
中身はとろっとした質感。その中にナッツのつぶつぶも残っています。
皮の色もあるので、皮ごとつぶしているのがわかりますね。
有機生のクルミ、有機生のカシュー。
このバターは、LTG（低温粉砕）プロセスを用いて製造された。
樹木ナッツを処理するが、ピーナッツ、グルテン、乳製品または大豆は処理しない機械で製造される。
自然な甘さとリッチなクリーミー感がイイ！
まず、そのまま食べてみました。
すると、ちゃんとクルミの味がします！当たり前だけど。
香ばしさやつぶつぶ感、生クルミ独特の渋みまであって、こりゃおいしい！
ゆるり
クリームのようになめらかですが、くどい感じはありません。
これはきっと、余計なものが入っておらず、原料が有機生のクルミと有機生のカシューのみだからなんでしょうね。
トーストしたパンにもぬって食べてみました！
シンプルな食パンにぬって食べるだけで素直においしい。
甘味はほんのりなので、甘さが欲しいときはハチミツを足すと良いですよ。
クリーミーなので、朝からちょっとリッチな気分に。
ちなみに、このArtisana (アーティサナ)のシリーズには他にも「未加工アーモンドバター」や「セサミシードバター」などもあります。
今回このクルミバターが気に入ったので、また他のモノも注文してみたいと思います♪
今回紹介した商品はこちらです。
➡Artisana, 有機生クルミバター, 8オンス（227g）
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