iHerbの実力派ブランド、「Simply Organic（シンプリーオーガニック）」。
見た目やコスパはもちろん、味や素材のこだわりまでも徹底された素晴らしいブランドです。
種類豊富なスパイスやハーブは、商品ページを見ているだけでも楽しい♪
そんな中から、私が頻繁に使っているアイテムを厳選して紹介します。
目次
Simply Organic（シンプリーオーガニック）のスパイス&ハーブ
Simply Organic（シンプリーオーガニック）とは、USDAオーガニック認証済みのスパイスやハーブを取りそろえたブランド。
iHerb利用者の間ではお馴染みのブランドだと思います。＾＾
➡iHerbのSimply Organic（シンプリーオーガニック）ページへ
Simply Organicの魅力
- USDAオーガニック
- 風味が豊か
- 種類が豊富
- ビンがかわいい
- 大容量でコスパも◎
オーガニックのスパイスを日本で買おうと思うと、小さなビンに入っていても高価なものが多いです。
一方、Simply Organicの商品は、オーガニックにも関わらず大容量なのに値段も比較的安めに設定されているからありがたい！
ただ大容量な分、よく使うスパイスやハーブを買わないと残ってしまい、最終的には長時間放置しすぎて風味が落ちてしまうということもあるかもしれません。
なので、買う時は「よく使うであろうスパイスやハーブ」を吟味して選ぶのがポイント！
そして、Simply Organicのスパイスやハーブは何と言っても風味が豊か！
自然で繊細かつ、しっかり香ったり味がするものが多く、料理のアクセントにもってこい。
ビンもナチュラルでかわいらしく、キッチンに並べておいても素敵ですし、お気に入りのブランドです。
使える！Simply Organic 5選
個人的に「これは使える！」と思い、リピート買いもしているSimply Organic（シンプリーオーガニック）のスパイスとハーブを紹介します！
ガーリックパウダー
➡Simply Organic, ガーリックパウダー 3.64 oz (103 g)
初めて買ったSimply Organicの商品が、ガーリックパウダーでした。
このガーリックパウダー、サラサラで使いやすく、使いたい時にささっと使えるのでとても便利。
そして、かなり風味が豊か！少量でもニンニクの香りがちゃんとします。
それゆえ、料理に使う時は風味を損なわないために、そのまま食べる前に混ぜたりかけたりするのがおすすめ。
炒めたりすると風味が飛んでいってしまうように感じます。
ポテサラや焼きそば、パスタなど、このガーリックパウダーをかけるだけでグッと味がしまりますよ。
関連記事➡Simply Organic ガーリックパウダーは手軽に使えて風味もバツグン！
万能シーゾニング
➡Simply Organic, 万能シーゾニング 2.08 oz (59 g)
数あるSimply Organicの商品の中でもかなり人気の商品。
1200件以上ものレビューがあり、高評価を得ています。
11種類ものスパイスやハーブがブレンドされていて、料理の味わいを引き出してくれるシーゾニング（シーズニング）。
「万能」というだけあり、色んな料理に使えるのが特徴です。
魚やお肉はもちろん、サラダ、スープ、パスタなどなど、まさに万能！
また、塩が入っていないのでお好みの量を入れることができるのも嬉しいところ。
だから、パセリの代わりに彩りとして添えることも可能です。
この万能シーゾニングを加えるだけで”ちょっとおしゃれな味”に変化するし、とにかく万能だからお家に1つあると良いですよ。
関連記事➡Simply Organic 万能シーゾニングの簡単な調理例！あると便利です
カイエンペッパー
➡Simply Organic, カイエンペッパー, 2.89オンス (82 g)
「カイエンペッパー」はあまり聞きなれない名称ですが、赤唐辛子を乾燥させてパウダー状にしたスパイスのことを言います。
一味唐辛子にもカイエンペッパーと同じ赤唐辛子を使っていますが、赤唐辛子の種類や産地によって辛さが異なるのだとか。
調べてみると、一味唐辛子よりもカイエンペッパーの方が辛いものが多いのだそうです…！
ちなみに、Simply Organic（シンプリーオーガニック）のカイエンペッパーはスパイス王国であるインド産のものを使っているのだそう！
だから、辛さもなかなかキレがあり、ストレートに辛い！
でもこれが、余計な雑味がない分とっても使いやすいのです♪
私は辛いもの好きなので、料理につかったり、一味や七味の代わりに使ったりと重宝しています。
関連記事➡Simply Organic カイエンペッパー｜キレのある辛さであとがけもOK！便利なスパイス
カレーパウダー
➡Simply Organic, カレーパウダー 3.00 oz (85 g)
いわゆる「カレー粉」ですね。＾＾
このカレー粉は、香りと辛さのバランスが良いと感じています。
原材料を見てみると、実にいろんなスパイスやハーブがブレンドされているのがわかりますね。
有機コリアンダー、有機ターメリック、有機マスタード、有機クミン、有機フェヌグリーク、有機パプリカ、有機カイエン、有機カルダモン、有機ナツメグ、有機シナモン、有機トウガラシ
商品ページより
このカレーパウダーで作るキーマカレーが大好きで、よく作っています♪
あと引く爽やかな辛さで、本格的！
カレー粉はわりとたくさん消費するので、大容量なのも助かってます。
関連記事➡Simply Organicのカレーパウダーは複雑で深いスパイスが風味豊か！
粉黒コショウ
➡Simply Organic, 粉黒コショウ、4オンス (113.4 g)
挽いてあるタイプの粒黒コショウ。
私はこの黒コショウに出会うまで「黒コショウは挽きたてが命！」と考えており、ミル挽きタイプの黒コショウしか購入していませんでした。
でも、これはすでに挽いてあるのに風味が良い！
おまけにオシャレだし、口も三種類あって使いやすいし、重宝しています♪
関連記事➡Simply Organic 粉黒コショウ｜時短でオシャレで風味も豊か！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
Simply Organic（シンプリーオーガニック）には、魅力的なスパイスやハーブがたくさん！
他にも色んな種類があるので、iHerbのページをのぞいてみて下さいね。
➡iHerbのSimply Organic（シンプリーオーガニック）ページへ
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