ダークチョコレートが大好きで、色んな種類のものを食べ比べています。
でも、どのチョコレートも味が全然違って面白い！
今回紹介するダークチョコレートは、一言で言うと「男前」な味わい。
男性的かつ爽やかな風味を持つ、深い味わいのチョコレートです。
Endangered Species 強くて口当たりの良いダークチョコレート
➡Endangered Species Chocolate, 強くて口当たりの良いダークチョコレート、3オンス（85 g）
包装の紙の質感も上質で、見た目にも洗練されたチョコレート。
こちらはカカオ88%もある、高カカオチョコレートです。
▼iHerbの商品ページにはこういった説明書きがあります。
フルーツとスパイスの香りがする大胆なココア。 強くて滑らかな究極のダークチョコレート
カカオの含有量が高いため、カカオ本来の味わいがガツンと感じられます。
それゆえ、カカオが持つ芳醇な味わいを体感できますよ。
また、このチョコレートはフェアトレード商品。
間接的ではありますが、このチョコを買うことで野生動物の保護に協力することができます。
商品情報
チョコレートは85g。
厚さもしっかりあり、ずっしりとしています。
ツヤがなく、マットな質感。
中には何も練り込まれたりしていない、シンプルな板チョコレートです。
ほろ苦いチョコレート（チョコレート酒、砂糖、大豆レシチン、バニラ）。
アレルゲン：大豆が含まれています。牛乳、ピーナッツ、木の実を含む製品も処理する装置で製造
ココア、砂糖、バニラはフェアトレード基準に従って取引されていました。合計99.5％
スモーキーで爽やか！男前な味わい
ぜひ一度、ゆっくりと舌の上でころがしながら食べてみて下さい。
口どけは非常にゆっくりですが、ねっとりとキャラメルのようにとろけていきます。
甘味はほとんどない分、まろやかな苦みがしみじみおいしい。
ゆるり
濃厚でスモーキーな風味の中に、フルーツのようなフレッシュさもあり、後味はすっきり。
ひとかけらでも、食べた後はとても満足感があります。
コーヒーやワインを味わうように、じっくりゆっくり、味わいたいチョコレートです。
今回紹介した商品はこちらです。
➡Endangered Species Chocolate, 強くて口当たりの良いダークチョコレート、3オンス（85 g）
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